Zelfstandig werkend Kok bij Ruis aan de Sluis

Ruis aan de Sluis • Full-time • Muiden, North Holland, Netherlands • €2.50k - €4.50k / month • 6h ago

Koken op niveau. Met vuur, finesse en flair.

Binnenkort openen we de deuren van Ruis aan de Sluis in het historische De Doelen in Muiden – een warme gastrobar met een Frans-Spaanse ziel. Hier draait het om smaak, sfeer en ambacht. Geen prefab of poedertjes, maar klassieke kooktechnieken, seizoensproducten en vakmanschap.

Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die zijn plek weet te vinden in een ambitieus keukenteam onder leiding van een ervaren chef. Je werkt zelfstandig, maar altijd als onderdeel van een hecht geheel – met ritme, scherpte en plezier.

Wat je gaat doen:

Zelfstandig gerechten voorbereiden en uitgeven op niveau, volgens de stijl van het huis.

Werken binnen een team dat geleid wordt door de chef, met duidelijke afspraken en ruimte voor eigen inbreng.

Meedenken over kaartvernieuwing en specialiteiten.

Bijdragen aan een strak georganiseerde en schone keuken.

Werken met hoogwaardige producten in een Frans-Spaanse stijl.

Jij bent...

Een zelfstandig werkend kok met ervaring in de à la carte keuken.

Bekend met de klassieke basis (sauzen, cuisson, mise-en-place).

Bourgondisch ingesteld: je kookt met smaak, hart en een goed glas in gedachten.

Teamspeler, punctueel en stressbestendig.

Iemand die houdt van ritme, samenwerken en continu leren.

Wat je van ons krijgt:

Een vaste plek in een keukenteam met ambitie, onder leiding van een chef die het vak ademt.

Werken in een gloednieuw restaurant op een iconische plek met horeca-historie.

Ruimte voor ontwikkeling, creativiteit en jouw signatuur.

Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.

Een warme werkcultuur waar kwaliteit en collegialiteit centraal staan.

Related Jobs

Restaurantmanager bij Ruis aan de Sluis

Ruis aan de Sluis • Full-time • Muiden, North Holland, Netherlands • €2.50k - €4.50k / month • 6h ago

Hospitality Jobs The Netherlands

6h ago

Gastvrouw bij Ruis aan de Sluis

Ruis aan de Sluis • Full-time • Muiden, North Holland, Netherlands • €2.50k - €4.50k / month • 7h ago

Hospitality Jobs The Netherlands

7h ago

Bedienend Personeel bij Ruis aan de Sluis

Ruis aan de Sluis • Full-time • Muiden, North Holland, Netherlands • €2.50k - €4.50k / month • 7h ago

Hospitality Jobs The Netherlands

7h ago

Freelance Recruitment Delivery Consultant 15K per maand NL Sprekend

Futures.Works • Full-time • Amsterdam, North Holland, Netherlands • €3k - €15k / month • 1w ago

Recruitment & HR jobs The Netherlands

1w ago

Finance Administrator Amsterdam at AEDES

AEDES • Full-time • Amsterdam, North Holland, Netherlands • €2.50k - €4.50k / month • 1m ago

Finance & Control Vacatures in Nederland

1m ago

HR Administrator

OCTA Farmacie Groep • Full-time • Almere, Flevoland, Netherlands • €3.70k - €6k / month • 3m ago

Recruitment & HR jobs The Netherlands

3m ago

ICT Support Coordinator

OCTA Farmacie Groep • Full-time • Almere, Flevoland, Netherlands • 4m ago

Support & ICT Engineer Vacatures in Nederland

4m ago

Senior Software Engineer

MX3D • Full-time • Amsterdam, North Holland, Netherlands • 6m ago

Python Jobs The Netherlands

6m ago

Business Controller TominGroep MAX EUR5500 36 uur

TominGroep • Full-time • Hilversum, North Holland, Netherlands • €4.50k - €5.50k / month • 6m ago

Finance & Control Vacatures in Nederland

6m ago

Software Tester Amsterdam

Croon Wolter & Dros • Full-time • Amsterdam, North Holland, Netherlands • €3.50k - €6.50k / month • 7m ago

QA & testing Vacatures In Nederland

7m ago